『レシピ・バンク』スタート！！

『レシピ・バンク』とは・・

皆様が作ったオリジナルメニューと、新しいメニューをお考えのお店は、橋渡しするシステムです。

世間で言う、メニュー開発なんですが、メニュー開発は、そのお店だけのためにレシピを作るので
もちろんコストも高くなります。
なので、お店も、そう簡単にフードコーディネーターに「新しいメニュー作ってください」というわけには
いかないのが現状です。

ユーザーの立場で考えても、おしゃれなカフェに行っても、あんまり美味しいケーキにあたった事は
ないし、いつ行っても同じケーキが並んでいる・・よくありますよね（－－；

そうなると、あまり足しげく通うなんてことは、なくなります。

逆に言うと、メニューが常に新しければ、足しげく通うわけですよ！

でも先程言ったように、現状ではそんなにコストはかけれないお店では、ずっと同じメニューが並ぶ。。

そこで！！！

例えば、メープルキッチンの生徒さんでも、オリジナルメニューを作っている方、たくさんいますよね♪
でも、それをカフェに売りに行く営業力がないのです。
カフェにしても、わざわざ、そこから買わなくても・・となるのです。

『レシピ・バンク』では、営業できない皆様のために、代わって営業をするのです。

お店から、どんなメニューが欲しいのかをヒアリングし、それにあったメニューをお店に提案する。
そして、契約が成立し、レシピバンクを通してお店に並ぶメニューは、メープルキッチンのＨＰで
告知させていただきます。
お店側からすると、レシピを購入したら、広告もついてくるのです。

メープルキッチンのＨＰの閲覧数は、１ヶ月２８００名～３０００名はいらっしゃいます。

なかなかの宣伝だと思います。

そして、同じメープルキッチンの生徒さんも勉強のため、食べに行ったりするでしょう。
メニューが採用された本人はもちろん、身内、友達、きっと行くでしょ♪

お店にとって新規の顧客獲得のチャンスなんですよね～。

メニューを採用された方は、自分の考えたメニューがどこかのお店に並んでいる・・。ワクワクですよ♪

将来的には、メープルの生徒さん以外も、登録できるように・・とは思っているんもですが
初めは、メープルの生徒さんや卒業生の方をメインに、と考えています。

空いた時間を利用して、オリジナルレシピを作りましょう！！
そして、オリジナルレシピを登録して、お小遣い稼ぎをしちゃいましょ♪
パンでもケーキでもお料理でも・・。なんでもＯＫ！

詳しいことをお聞きになりたい方は、メールにてご連絡ください。
件名『レシピ・バンク』についてとお書きいただき、お名前、メールアドレスを必ずご記入下さいね。

皆様のお問い合わせ、お待ちしていますね！！！待ってま～す♪

言ってる事、おかしいやん！！

今日、用事で区役所に行った時、道路の前にある路上パーキング、１時間３００円のとこに車を停めた。

用事がおわって出てきて、帰ろうとしたら、バッテリーが上がってる（＠＠）！！

１時間越すし、どうしようかと思ったけど、フロントに「バッテリー上がってます！！」なんて
書いて貼っても、余計ウソ臭いんちゃうん～（＾＾；　と思った私。

仕方なく、駐禁は気になったものの、コレはどうしたものかと、
なおしてもらえそうなところを捜し求めて、テクテク・・。

まず入ったのが、運送屋さん。その事務のおばちゃんが、「もう少し向こうに、車の修理さん
ありますよ・・」って。

そして、もう少し先まで歩いたら、ありました！修理やさん。

「すみません～。ばってりーあがったんですけど・・」というと
そのおじちゃんが、なんかバッテリーをなおす物らしき、道具を１つ掴んで「いこうか！」と
颯爽と、区役所の方へ向かって歩く。
（腰までおろした、作業着も男前に見える♪）

そして、車の近くまで行って「あ！！アレです！！」と、指を指した方に、おまわりさんが！！！

「あ～～！すみません！私のです！」　修理やさんほったらかしで、ダッシュ！

私の車の横にレッカー車がスタンバイして、今まさに持って行かれる寸前（＞＜）

婦人警官が「あなたのですか？」と言うので「そうです。すみません！！バッテリーが上がって
なおしてもらえる人探しに行ってました。」

「そう。でも、離れちゃだめじゃないですか！」　（←言ってる事、おかしいやん！！）

「いやいや、バッテリー上がったんで・・・？？」

「誰か、連れてきました？」　（←疑ってる事くらい分かるわよ。そういう事言って逃れようとする人多いんでしょ）

「あっ、はい。。修理やさんを・・」

そういって指指すと、作業着を腰までおろした、修理やさんが、肩で風切って、後から登場！！
（益々、男前！！！）

そこで、婦人警官も「あ・・、じゃ～。でも、車から離れたら・・」

その辺りで「いや、バッテリー上がったんでね！」と語尾も強まる私。皆まで言わすな！

「まあ、そうね・・」やっと納得して、レッカー車引きつれ、退散。

ホント間一髪。修理やさんも「よかったな～。間一髪やな～。」

レッカーされるわ、動かへんわじゃ、どうもならんわ！！

今日は、ついてたわ♪　男前には、代金と冷たいお茶を、渡しました（＾＾）

初めての愛媛

先週金曜日から昨日まで、愛媛に行ってました。
愛媛に行くのは初めて。。

道後温泉も行きました。

「坊ちゃん」で有名なんですね～。坊ちゃん団子、坊ちゃん電車、マドンナバス・・など
見渡す限り、坊ちゃん。

道後温泉は、「千と千尋・・」に出てくるお風呂屋さん（かまじいが、お風呂たいてるお風呂ね♪）
の、モデルになったお風呂。

なんともレトロで、すごく癒しの空間でした。
２階に上げって、ゆかたに着替えて、涼むんだけど、この時間が最高でした。

行った事のない人は、ぜひぜひ！！！

子供達も私も大満足の週末でした（＾＾

初・ネイル♪

今日は、とあるイベントのために、ネイルサロンに行って、人工爪をつけてもらい
きれいにしてもらいました！

普段はもちろん短いので、急に長くなると、とても不便。
最初は、「これで、みんな生活してるの？？」と思うくらい。

でもすごくきれいで、こりゃはまる人は、はまるわ～。と思った。

私も、独身で、家事しなくても良かったりだったら、つけるな～（＾＾）

意外と丈夫で、折れないのね～。
１ヶ月くらいはもつらしいから、とりあえずどうしても取らなくちゃ・・ということろまで
もったいないし、おいとこうと思って（＾＾）

今の一番のストレスは、かゆいとこをかいても、スキッとしない事（＞＜）
なんだか、ボヤーッとしかかけない。
そう服の上からかいてるみたい（；；）

今年のパリ製菓研修旅行

１２月４日（火）～１２月１０（月）　ウイーン・パリ７日間の製菓研修！

今年も企画しました。
内容は昨年と、ほぼ同様。ディプロマが発行されるウイーンでの製菓研修も付きます。
パリでは、コルドンブルー、サダハル・アオキでの製菓研修が、オプションで選べます。
両方でもＯＫ。全て、ディプロマが発行されますので、この機会に、ぜひスキルアップを！！

パリでの製菓道具屋さん、カフェめぐり、百貨店でのグルメギャラリー、インテリア館のパン
製菓関連フロアめぐり、ウイーン、パリ共に自由時間もあります。

ホテルは、セーヌ川の近くのホテルです☆

旅行代金は２４８，０００円。もちろん分割もＯＫ。（１年間、月２万円ちょっとで行けるってことね♪）

お１人部屋希望や、大阪以外からの出発希望、など、なんでもご相談くださいね。

最低人数が１０名です。申し込みは、スクールか、乾まで（＾＾）/
[e-mail]

ぜひぜひ皆様声を掛け合って頂いて、ぜひ素敵なクリスマスのパリを一緒に行きましょうね（＾＾）